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Ciel de Parme - Thé vert sencha, citron, violette - Alix & Sakura

Ciel de Parme

19,50

Grand classique du goût français, le thé à la violette fait partie des cartes les plus raffinées. Nous y avons mis notre grain de sel, au propre comme au figuré.

Boîte de 100g |   3 minutes 70°C  1,5g/20cl (1 càc)
Composition : Sencha (Japon), fleurs de violette, arôme naturel citron, arôme naturel violette.

On vous a fait peur ? Pourtant on ne vous a pas menti. Porté par un Sencha, notre mélange part loin. Rarement parfumé, ce thé développe un goût herbacé, finement iodé. Avec lui la violette devient fraîche, moderne, revisitée. L’union est verte, printanière et pour l’étoffer, nous l’avons citronnée. La tasse est végétale, dynamique, pétillante… L’agrume appuie la fleur et se fond dans l’iode. La liqueur est limpide, ensoleillée, pleine de vitamine C !

 

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