Hojicha

Réconfortant, ce thé vert torréfié développe une liqueur boisée avec des notes de noisette légèrement iodée. La tasse est brune, mate, à la fois désaltérante et gourmande. Pour couronner le tout, il est très faible en théine et s’impose comme thé du soir, à consommer sans modération au coin d’un bon feu de cheminée !

Bouteille de 80g |   3 minutes 70°C  1g/10cl (1 càc)
Composition : Hojicha de Kukicha (Japon)

Sachet 10g  Bouteille 50g  Bouteille 80g  Sachet 100g

Concentré d’amour et de partage, ce thé noir infuse l’esprit Noël à travers des notes fruitées et épicées qui évoquent le marron, la cannelle, la muscade. Quoi boire d’autre à Noël ?

Sachet de 100g |   3 minutes 90°C  1g/10cl (1 càc)
Composition : Keemun (Chine), Assam (Inde), extraits naturels de muscade, prune et cannelle

Concentré d’amour et de partage, ce thé noir infuse l’esprit Noël à travers des notes fruitées et épicées qui évoquent le marron, la cannelle, la muscade. Quoi boire d’autre à Noël ?

Sachet de 100g |   3 minutes 90°C  1g/10cl (1 càc)
Composition : Keemun (Chine), Assam (Inde), extraits naturels de muscade, prune et cannelle

Originaire du Japon le Genmaicha est un thé vert mélangé à du riz grillé /soufflé. Il tire ses racines dans les franges les plus pauvres de la population japonaise qui, par manque de moyen, ne pouvaient se permettre d’acheter du thé. L’idée vint de le couper avec du riz soufflé. En résulte un goût rond et sucré de céréales grillées que nous avons décidé d’enrichir d’une pointe de cacao. Un thé fin, gourmand et surtout réconfortant

Bouteille de 50g |   3 minutes 70°C  1g/10cl(1 càc) jusqu’à 3 infusions/dose
Composition : Genmaicha Yukihime Bio, extrait naturel de cacao

Sachet 10g  Bouteille 50g  Bouteille 80g  Sachet 100g

Concentré d’amour et de partage, ce thé noir infuse l’esprit Noël à travers des notes fruitées et épicées qui évoquent le marron, la cannelle, la muscade. Quoi boire d’autre à Noël ?

Bouteille de 50g |   3 minutes 90°C  1g/10cl (1 càc)
Composition : Keemun (Chine), Assam (Inde), extraits naturels de muscade, prune et cannelle

Sachet 10g  Bouteille 50g  Bouteille 80g  Sachet 100g

Élément majeur des blends européens, le Keemun est un thé noir récolté dans la province de Qimen, en Chine. Léger et faible en théine, il développe une tasse onctueuse avec des notes lactées évoquant la coco, l’orchidée.

Sachet de 10g |  3 minutes 90°C  1g/10cl (1 càc)
Composition : Keemun (Chine).

Sachet 10g  Bouteille 50g  Bouteille 80g  Sachet 100g

Originaire du Fujian en Chine, ce thé semi-oxydé doit son nom à sa cuisson à la vapeur de lait. Ses larges feuilles roulées en billes développent un parfum intense d’abricot et de pêche si rond et sucré qu’on croirait croquer dans un fruit. Très endurant, il doit être infusé entre deux et quatre fois pour dévoiler toute sa richesse.

Sachet de 10g |  3 minutes 70°C  1g/10cl (1 càc)
Composition : Milky Oolong (Chine).

Sachet 10g  Bouteille 50g  Bouteille 80g  Sachet 100g

Thé de prédilection de Scherlock Holmes, le Lapsang Souchong est un thé séché au feu de hêtre. Son parfum fumé, tourbé, évoque les whiskys écossais.

Sachet de 10g |  3 minutes 90°C  1g/10cl (1 càc)
Composition : Lapsang Souchong (Chine).

Sachet 10g  Bouteille 50g  Bouteille 80g Sachet 100g

Originaire du Japon le Genmaicha est un thé vert mélangé à du riz grillé /soufflé. Il tire ses racines dans les franges les plus pauvres de la population japonaise qui, par manque de moyen, ne pouvaient se permettre d’acheter du thé. L’idée vint de le couper avec du riz soufflé. En résulte un goût rond et sucré de céréales grillées que nous avons décidé d’enrichir d’une pointe de cacao. Un thé fin, gourmand et surtout réconfortant

Sachet de 100g |   3 minutes 70°C  1g/10cl(1 càc) jusqu’à 3 infusions/dose
Composition : Genmaicha Yukihime Bio, extrait naturel de cacao

Sachet 10g  Bouteille 50g  Bouteille 80g  Sachet 100g

Cap à l’ouest du continent dans la région indienne de Darjeeling pour retrouver notre deuxième thé d’exception. Tumsong est un jardin de Darjeeling dans lequel nous avons sélectionné le cru le plus prestigieux. Ce thé noir de la toute meilleure qualité infuse ses saveurs incroyables de muscade, de girofle et de cannelle dans une liqueur riche et intense

Boîte de 100g |   3 minutes 70°C  1g/10cl(1 càc) jusqu’à 3 infusions/dose
Composition : Tumsong (Inde).